2008年1月3日 星期四
台灣肯德基跟全球肯德基有什麼不一樣?
百勝國際餐飲集團---全世界最大的餐飲集團1997年10月6日 “百事集團”將餐聽系統劃分出來,並獨立成為美國股票上市公司----百勝餐飲集團,原因是’百事集團’體會到如果把同屬於”餐廳”事業合併經營,應可以聚焦在餐飲的管理及提供客人更專注的服務,當然相信這樣才能夠創造更好的利潤,使”餐廳”事業成為全球最專業的餐飲服務團隊。當時百勝餐飲集團旗下包含了KFC(肯德基). Pizza Hut(必勝客).Taco Bell三大連鎖餐廳體系,統稱 ”環球百勝餐飲集團” ( TRICON GLOBAL RESTAURANTS INC) 簡稱 ”TRI”,一個當時擁有超過8000家餐廳,版圖涵括全世界90個國家的國際餐飲集團,也是全球最大的餐飲集團。之後,百勝國際餐飲集團經過了5年的爆炸性發展,餐廳數急劇增加,尤其中國肯德基在大陸破紀錄的成長,更是在百勝餐飲集團發展史佔了相當重要的一頁。2002年9月 百勝國際餐飲再度併購了 Long John Silver’s以及A&W 兩大連鎖餐飲企業,並正式更名為 “YUM! Restaurants International”, 成為一個同時擁有五大餐飲品牌,三萬五千家餐廳以及七十五萬名員工的世界超級餐飲集團。百勝餐飲集團大事紀80年代---a.Taco Bell 在加拿大開店。b.KFC. Pizza Hut. Taco Bell三個品牌同時納入PepsiCo – 百事集團旗下。c.80年代後期,肯德基成為第一個在中國開設的速食餐廳,同時也是擁有500個客席,世界上規模最大的速食餐廳。90年代----a.Taco Bell開設第4000家餐廳成立。b.肯德基憑藉中國.墨西哥.加拿大.新加坡據點的增加,而有了兩位數的國際營業額成長。c.1997年”百勝國際餐飲”從”百事集團”獨立出來,同年‘百勝國際餐飲’股票在美國紐約股市上市交易。2002年---a.中國開設第700家肯德基餐廳,一年之中 中國開了近200家肯德基餐廳,創造歷史新頁。b.百勝餐飲集團併購了Long John Silver’s以及A&W兩品牌,並 正式更名為“YUM! Brands”.國際品牌則更名為“YUM! Restaurants International”,成為同時擁有五大餐飲品牌,全球三萬五千家餐廳以及七十五萬名員工的世界超級餐飲集團。所以....1.全球肯德基只是~簡稱就像「台灣百勝肯德基股份有限公司」簡稱~台灣肯德基2.「台灣百勝肯德基股份有限公司」是「環球百勝餐飲集團」的子公司3.環球百勝餐飲集團總公司是在那裡~美國達拉斯 http://www.yum.com/台灣百勝肯德基總公司是在那裡~台北市北投區裕民路http://www.kfcclub.com.tw/
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